Conseillé de Vente Matériels de Cuisine - Contrat d'Apprentissage avec Iffp en Partenariat avec Bellynck & Fils H/F - IFFP CFA

Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.

Structure d'accueil et formation

Entreprise partenaire : BELLYNCK FILS - Paris

Centre de formation : IFFP - Nanterre

Diplôme préparé : BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO - niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)

Lieu : Nanterre (92)

Type de contrat : Alternance (contrat de professionnalisation ou apprentissage)

Durée : 24 mois

Contexte

Dans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel.

L'alternant(e) suivra sa formation au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle.

Dans une logique de partenariat avec BELLYNCK FILS - Paris, l'alternant(e) sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités commerciales et à la relation client.

Ce dispositif permet de combiner apprentissage théorique et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue de la formation.

Missions principales

Développement commercial et relation client

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans le choix de leur matériel de cuisine
• Identifier les besoins spécifiques (particuliers ou professionnels de la cuisine) et proposer des solutions adaptées
• Participer aux actions de vente et de fidélisation au sein de la surface de vente
• Garantir une qualité de service optimale et une démonstration soignée des articles de cuisine
• Participer à la gestion des réclamations clients

Gestion opérationnelle

• Participer à la gestion des stocks, des réassorts et à la réception du matériel de cuisine
• Assurer la mise en rayon et le merchandising (mise en valeur des ustensiles et équipements de cuisine)
• Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à la sécurité de l'espace de vente
• Participer aux inventaires et au suivi des indicateurs commerciaux
• Contribuer à l'optimisation de la performance du point de vente

Animation et management d'équipe

• Participer à l'animation de l'équipe commerciale
• Contribuer à l'organisation des plannings et des activités du magasin
• Participer aux briefings et opérations commerciales (animations cuisine, soldes, salons)
• Accompagner les collaborateurs dans les missions quotidiennes
  

Suivi et analyse de l'activité

• Suivre les indicateurs de performance commerciale (chiffre d'affaires, panier moyen, etc.)
• Participer aux bilans d'activité du point de vente
• Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires lié à l'univers de la cuisine

Compétences développées

• Développer la relation client et assurer la vente conseil
• Gérer et animer un espace commercial
• Piloter l'activité commerciale
• Manager une équipe opérationnelle
• Assurer la gestion opérationnelle d'une unité commerciale
• Analyser les performances et proposer des actions correctives

Profil recherché

• Intérêt pour le commerce, la relation client et idéalement pour l'univers de la cuisine et de l'art de la table
• Dynamisme, motivation et sens du service
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe
• Sens de l'organisation et autonomie
• Capacité d'adaptation et réactivité
• Maîtrise des outils bureautiques et numériques

Objectifs de la formation

• Obtenir le BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO - niveau 5 inscrit au RNCP - Bac +2)
• Développer des compétences commerciales et managériales opérationnelles
• Acquérir une expérience professionnelle significative
• Faciliter l'insertion professionnelle

Perspectives de carrières

• Conseiller(ère) de vente
• Manager adjoint(e)
• Responsable de rayon
• Chargé(e) de clientèle
• Responsable de point de vente
• Assistant(e) manager
• Chef(fe) de secteur

• Merchandising
• Relations commerciales
• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Logiciels bureautiques
• Dynamisme
• Autonomie
• Relation client
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Management d'équipe
• Fidélisation
• Réactivité
• Sens de l’organisation
• Capacité d’adaptation